Menu de Nouvel An - Restaurant "Rendez-vous"

Menu Nouvel an 2017 – 85€ / New Year Eve Menu 2017 – 85€

Apéretif, un verre du cocktail maison & petits fours
Aperetif, one house cocktail & « petit fours »

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Duo de Saint Jacques et langoustine aux perles de la Caspienne. Sauce au Champagne et mini poireaux frits. Duo of sea scallops & king prawns with Caspienne pearls, Champagne sauce & fried mini leek

Filet de bœuf Rossini sur sa pomme paillasson, sauce au jus de truffe et mini légumes du potager. Rossini beef filet on potatoes « paillasson » style, truffle sauce & mini vegetables

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Galet chocolat fruits rouges aux éclats de noisettes. Glace chocolat Blanc
Chocolate & red fruit biscuit with hazelnut fragment, white chocolate ice cream

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La soirée du Nouvel An commence à partir de 20:00 et le repas vers 21:00 / New Year Eve will start at 20:00 & the meal around 21:00

Réservation/Booking : booking@lanchers.com – 04 50 53 47 19 (50% d’acompte à la réservation / 50% deposit at the booking)

Prix TTC. Tous nos plats sont élaborés sur place à partir de produits frais – Fait Maison / All taxes included All dishes are made on spot with fresh product - Homemade